突然ですが、お肉の直売所の牛カルビとスーパーのそこそこよさげな牛カルビを食べ比べてみました。
だって、おいしいお肉を食べたいから!
とくに、たまに食べる牛肉はおいしいものを選びたいから!
お肉の直売所フロムファームは、リーズナブルな価格でブランド肉を買えるということで試してみることにしました。
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お肉の直売所フロムファームから牛カルビが届いた
お肉の直売所フロムファームで門崎丑(うし)の牛カルビを注文しました。
門崎丑を選んだ理由は、抗生剤や成長ホルモンを投与せず牛のえさにもこだわって育てられている点です。
門崎丑…
地ビールの搾りかすやウイスキーの澱、おから等を独自に配合したエコフィード認証の飼料を食べています。抗生剤や成長ホルモン剤の投与は一切行わず、牧草や稲わらも無農薬を徹底したナチュラルビーフです。
海外からの飼料を使っている牛舎が多い中、地元の安心安全な資源を使い「発酵飼料」を作って食べさせることで、牛の腸内環境がとても良くなります。門崎丑の肉や内臓はとても甘く、そしてジューシー、胃もたれしにくい脂が特徴です。
ほどなくして、お肉が届きました。
冷凍で、こんな感じのパックに入っていました。
食べる日の前日まで、冷凍庫で保管して、前日の夜に冷蔵庫に移して解凍しました。
お肉の直売所フロムファームとスーパーの牛カルビを比べてみた
食べ比べのメニューは、お肉の味がよく分かる焼肉にしました。
今回お肉の直売所の牛カルビと食べ比べるのは、スーパーの黒毛和牛。98gで862円。
100gあたり880円。そこそこいいお値段します。
一方のお肉の直売所フロムファームの牛カルビは250gで1200円。
100gあたり480円。
スーパーの黒毛和牛より半額近くお安い。
まずは鉄板で同時に焼きます。
左がお肉の直売所フロムファームのカルビ、右がスーパーの黒毛和牛カルビです。
肉の色味もちょっと違いますね。
焼けました。
いざ実食です!!
お肉の直売所フロムファームとスーパーの牛カルビを食べてみた
イイ感じに焼けたので、いよいよ食べてみます。
まずは自分で食べてみました。
まずはお肉の直売所フロムファームのカルビから。
うん。
味もしっかりあって、お肉もやわらかいし噛みきりやすくてうんまい。
続いて、スーパーの黒毛和牛カルビ。
正直に言います。
食べる前は、スーパーの黒毛和牛のほうがおいしいんじゃないかと思ってました。
実際は…
ん?
んん??
ややかたさが合って、すぐに噛みきれない。
味も、お肉の直売所フロムファームのカルビを食べたあとだからか、旨味があまり感じられません。。。
これは、、お肉の直売所フロムファームが、断然、おいしい!!!
でも、待てよ。
どちらがどっちのお肉か分からない人にも判定してもらおう!
ということで、夫にはどちらのお肉かを言わずに、食べてもらいました。
結果…
「一つ目と二つ目、どっちがおいしい?」
「2つ目(お肉の直売所)」
やはりお肉の直売所フロムファームのカルビに軍配が上がりました。
スーパーのお肉の半額近いお値段にも関わらず、2人ともお肉の直売所フロムファームのカルビの方がおいしくいただけました。
ちなみに、3パターンで食べてみましたが、どれもお肉の直売所フロムファームのカルビがおいしかったです。
- 焼いて何もつけずそのまま食べる
- ピンクソルトを軽く振って食べる
- 焼き肉のたれを軽くつけて食べる
さらに娘にも両方食べてもらったところ、やっぱりお肉の直売所フロムファームのカルビでした。
というよりスーパーのカルビはかたいからいらない、と一口しか食べませんでした。。
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お肉の直売所フロムファームがママにぴったりな理由
スーパーのカルビよりも断然おいしかったカルビを売っているのは、お肉の直売所フロムファームというところです。
フロムファームには以下の3つの特徴があります。
- ブランド肉でおいしいのにお手頃価格(直売だから)
- 抗生剤などの投与を控えて育てているので子どもにも安心
- 冷凍小分けパックで使い方自在
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お肉の直売所フロムファームで買えるお肉一覧
お肉の直売所フロムファームには門崎丑以外にもいくつかのブランド肉があります。
鶏肉
- 阿波尾鶏
- 阿波彩どり
豚肉
- 瑞穂野もち豚
- ありすぽーく
牛肉
- 門崎丑
- 阿波牛
- 豊西牛
加工品
- 横浜餃子
- ハンバーグ
- 味付き
- ウインナー
お肉の直売所フロムファームはギフトにも使える♪
お肉の直売所フロムファームには、ギフト仕様のお肉もあります♪
- 瑞穂野もち豚ギフトセット
- 阿波牛(黒毛和牛)特選しゃぶしゃぶ・すき焼き用
- 門崎丑(黒毛和牛)特選ロースステーキ
- 豊西牛(国産牛)厚切りロースステーキ
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フロムファームはAmazon payで支払える
ふだん使っているAmazonアカウントを利用することができます♪
Amazonアカウントが使えたら、住所などの入力も省けて、簡単に決済できますよね。
お肉の直売所フロムファームとスーパーの牛カルビ対決まとめ
安くておいしいお肉を求めて、お肉の直売所フロムファームの牛カルビとスーパーのそこそこよさげな黒毛和牛カルビを食べ比べてみました。
その結果…
予想以上に、はっきりと、お肉の直売所フロムファームのお肉の方が旨味もやわらかさもありおいしいことが分かりました。
ちなみにお値段はスーパーのお肉より半額近く安いです。
フロムファームはAmazonアカウントを使って支払うこともできるのでAmazonでお買い物する感覚で買うこともできます。
おいしいお肉を食べたいママ、年末年始のごちそうを考えているママは、一度試してみてくださいね。
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